ROUGE GARANCE Côtes du Rhône Village.
CÉPAGES : Syrah 70%, Grenache 20%, Mourvèdre 10%. Le magnum de 150 cl. Producteur : Domaine Rouge Garance.
Créé en 1996 par Claudie et Bertrand Cortellini avec la complicité de Jean-Louis Trintignant, l'emblème du domaine ; un oiseau, a été dessiné par Enki Bilal. En 1997, le projet a vu le jour et 5 hectares de la récolte fut vinifiée sous le nom de « Rouge Garance ». Le second vin « Garances » apparaît l'année suivante tandis qu'en 1999, une fois la cave agrandie, la superficie du domaine passe à 28 hectares et 5 cuvées sont désormais produites.
Le domaine Rouge Garance se situe sur les deux communes de Castillon et Saint-Hilaire d'Ozilhan, sur la rive droite du Rhône. 30 hectares de vignes implantées sur des terrains argilo-calcaires d'épandages caillouteux permettent aux cépages syrah, grenache, cinsault et carignan de s'exprimer à travers de subtiles cuvées de Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages et Vins de Table.
Ici, les sols sont travaillés dans le respect de l'environnement, sans herbicides et avec des matières organiques. La vendange manuelle rend hommage à ce fabuleux terroir cultivé avec passion et talent.
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