Les huiles diverses |
Huiles de noix et de graines : huile de noisette et de noix, de colza, de sésame. |
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Les huiles d'olive |
Aglandau, Bouteillan, Picholine, Négrette, Lucques, Arbequine, Grossane, Cayon, Coillasse, Cul-blanc, Ascolane, Arboussane, Hojiblanca, Picual... Plusieurs huiles d'olives sont classées en AOC, d'autres ont reçu des médailles d'or ou de bronze au Concours Général Agricole de Paris , ou ont reçu le Label AB. |
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Les huiles parfumées |
Huiles parfumées : huile cèpes et truffe, huile parfum girolle ou morille, aux herbes...
Elles apportent une touche d'originalité à vos plats et chacune y mêle son caractère. Découvrez l'envoûtante huile cèpe et truffe, la détonante huile pimentée , l'huile à la tomate pleine de soleil, l'huile provençale avec son bouquet d'herbes parfumées. Il y en a encore tant d'autres parfums à découvrir (girolle ou morille). |
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Les vinaigres |
Vinaigres et vinaigres balsamiques, vinaigres aromatisés : truffe, figue, passion, framboise, tomate, miel, sauge, romarin... |
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