Ce produit raffiné apporte un arôme unique et le goût sauvage de la truffe noire. Déguster l'apéritif à la truffe très frais en apéritif avec des toasts de foie gras, des coquilles Saint Jacques, du carpaccio de saumon, du risotto, avec des fromages persillés tels que le bleu d'Auvergne ou le Roquefort. Vous pouvez l'utiliser en cuisine pour déglacer vos sauces, avec parcimonie dans une omelette ou vos soupes à base de champignons sauvages. Réveillez votre gâteau au chocolat, votre crème anglaise et votre glace à la vanille avec quelques gouttes de l'apéritif à la truffe. Donnez une autre dimension à votre kir en l'ajoutant au Champagne pour remplacer la crème de cassis. L'apéritif à la truffe est un cadeau idéal pour les gourmets et il se déguste en toute occasion.
Boisson aromatisée à base de vin la bouteille de 70 cl.16% vol. Producteur : Philippe Aurian, produit de France.
Ingrédients : eau 16%, vin de liqueur 78%, alcool 4%, jus de truffe Tuber Melanosporum 0,5%, arôme.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 16 ans.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Voir aussi : moutarde à la truffe, huile d'olive à la truffe, huile d'olive cèpes et truffe
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