Cette brandade selon le savoir-faire Nîmois est de texture légèreet raffinée. Elle permet de varier les saveurs à l'apéritif sur destoasts grillés pour d'authentiques apéritifs comme dans le midi. Le pot de 200 g. Producteur : Les Saveurs du Midi.
Ingrédients : Morceaux de filets de morue 50%, huile de colza, lait entier, sel, carraghenanne (extrait d'algues marines).
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