Les citrons confits sont des éléments essentiels à la préparation des tajines. Comment utiliser les citrons confits ? Ôtez la chair et la peau blanche pour ne conserver que l'écorce découpez-la en lamelle.Vous pouvez utiliser les citrons confits avec les rôtis de viandes blanches, les volailles et découpés en très fines lamelles pour réveiller vos salades. Producteur : Popol, produit de France. Citrons confits. Le pot de 420 gr. Ingrédients : citrons, sel, eau.