Un joli panier bien composé à déguster ou à offrir.
Le Panier "Bon Goût» a été composé avec le plus grand soin pour vous par enviedeterroirs.com avec 5 articles exceptionnels. (photo non contractuelle, sous réserve des stocks.Suggestion de présentation).
1/ Champagne de Villepin
Blanc de Noirs : la Gourmandise, la rondeur du Meunier
ASSEMBLAGE:
80% Meunier
20% Pinot Noir
ACCORDS:
- toasts au foie gras
- poulet aux morilles
la bouteille de 75 cl
2/ Un pâté de foie de canard a l'ancienne de la ferme Gubernat 130gr
Un produit : Sélection la ferme Gubernat. Fidèle à nos valeurs de la ferme Gubernat constituera une engagement de qualité.
Ingrédient: foie gras de canard 40%, magret de canard, sel poivre
Conseil d'utilisation: Pour l'apero en toast ou pour accompagner une salade.
3/ Un bocal de baba limoncello 330gr
Fabrication artisanale, fabriqué en France.
Petits babas (25 environ) imbibés au Rhum. Producteur : Osud 04340 le lauzet
Ingrédients: eau, alcool, sucre, macération zeste de citron biologique 12% Vol.
Conseil d'utilisations: de servir ces petits babas (3 ou 4 par personne) sur une assiette avec une boule de glace à la vanille, un peu de crème anglaise et quelques zestes d'orange.
4/ UNE BOITE DE CALISSON. La crème des calissons ! Sélectionnés tout spécialement par Terroirs à Uzès. La boite de 50 g.
La tradition du calisson d’Aix est restée là depuis sa création.Les confiseurs confectionnent ce complexe mélange d’amandes douces finement broyées, de melon confit provençal et d’écorces d’orange, le tout dressé sur un lit d’hostie.
Ingrédients: fruit confit, sirop de glucose-fructose,sucre, amande, sucre, blanc d’œuf...
5/
Chutney de Figues aux Épices 115g
Les chutneys, c'est l'apothéose du sucré-salé. Un fruit, des pommes, de l'oignon, du vinaigre, du sucre de canne, des épices !
L'épicurien c'est un savoir-faire artisanal encore entièrement humanisé. Il est garanti par leur 2 maîtres-confituriers qui supervisent les cuissons, ils peuvent ajuster chaque recette en fonction de l'ingrédient lors de la fabrication pour obtenir des saveurs au top car le fruit ou le légumes peut être plus au moins sucré ou plus ou moins gorgé d'eau. Leur manière de faire : ils utilisent des chaudrons ouverts avec une circulation naturelle de la vapeur d'eau.
Cette technique garantit le respect des ingrédients : leurs saveurs, leurs textures, leur éclat.
Ingrédient: Figues 47% (origine UE et non-UE), oignons, pommes, sucre de canne, vin de Pays d'Oc blanc, vinaigre de cidre, raisins secs, vinaigre de Xérès, huile d'olive vierge extra, épices 0,3% dont curry (MOUTARDE, CELERI), ail, colorant : caramel ordinaire, sel.
Conseil d'utilisation:relève les plats indiens, mais aussi les viandes et le foie gras ou pour les pélardons.
