Riz rouge complet de Camargue, certifié AB. Le sachet de 500 gr. Producteur : Bongran, produit de France.
Recette de cuisson : compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz dans une casserole. Couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 35 minutes à feu moyen. Laisser gonfler 5 minutes dans l'eau de cuisson puis égoutter. Assaisonner et déguster.
Voir aussi : huiles parfumées (huile d'olive de tomates séchées, huile d'olive au piment...), sauce tomate aux olives, sauce tomate arrabiata, sauce tomate aux légumes, sauce tomate basilic, caviar d'aubergines, caviar de tomates séchées, crème de poivrons, pistou Provençal...
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